3 Resep Olahan Tahu Nikmat dengan Royco Sachet yang Harus Kamu Coba!

0
47
resep tahu goreng ngohiang

Tahu memang menjadi salah satu bahan masakan yang terkenal di Indonesia. Hampir semua orang menyukainya, baik digoreng, maupun diolah jadi beragam makanan sedap lainnya. Tahu juga kaya akan protein dan mudah didapatkan. Olahan tahu akan terasa enak tergantung pada bumbunya. Salah satu rahasia yang bikin olahan tahu nikmat adalah menggunakan royco sachet.

Di Indonesia sendiri, tahu punya beragam jenisnya, ada tahu putih, tahu kuning, tahu sutra, dan tahu cina. Tergantung tahu jenis apa yang kamu suka dan yang tersedia. Yuk intip resep olahan tahu berikut ini.

Resep masakan dengan olahan tahu yang enak

  • Tahu Schotel

Tahu schotel bisa jadi penyelamat saat kamu ingin makan enak dengan bahan seadanya. Tidak hanya bahan yang mudah didapat, proses pembuatannya juga tidak lama. Langsung aja, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

– 500 gr tahu sutra

– 100 gr bayam

– 100 gr kornet

– 50 gr keju parut

– 3 butir telur ayam

– 1 bks royco sachet rasa kaldu sapi

Setelah bahan-bahan tersedia, ikuti langkah berikut untuk mulai proses pembuatan tahu schotel:

– Campurkan tahu, kornet atau daging giling, bayam yang sudah dipotong kecil, royco kaldu sapi serta telur, aduk hingga merata.

– Masukkan campuran tahu dalam wadah yang tahan panas.

– Jangan lupa taburi dengan parutan keju di atasnya.

– Sebelumnya panaskan dandang, lalu kukus wadah yang berisi olahan tahu selama lebih kurang 20 menit hingga matang.

– Jika sudah matang, sajikan selagi masih hangat agar lebih nikmat.

Tips memasak tahu schotel agar memiliki rasa yang bervariasi adalah dengan menambahkan bahan lain agar rasanya semakin kaya, seperti bawang putih, daun kemangi, daun bawang, bawang bombay, daun jeruk, potongan tomat, dan sebagainya. Selain itu, kamu juga bisa mengganti tahu sutra dengan jenis tahu yang lain, mengganti kornet dengan cincang daging ayam, udang, sosis, dan sebagainya. Jika kamu lebih suka, bisa juga ganti dengan telur bebek dalam adonan tahu. Selamat berkreasi!

  • Tahu Goreng Ngohiang

Untuk membuat tahu goreng ngohiang dengan bumbu khas Peranakan ini, kamu membutuhkan beberapa bahan berikut ini:

– 1 buah tahu putih yang dihaluskan

– 100 gr kelapa parut kasar

– 1 butir telur

– 1/2 sdt bumbu ngohiong

– 1 sdm tepung terigu

– 1 sdm margarin

– Garam

– 1/4 sdt merica bubuk

– Royco sachet kaldu ayam

– Minyak goreng

Bumbu halus

– 3 butir bawang merah

– 2 buah cabai merah keriting

– 1 siung bawang putih

– 2 buah cabai rawit merah

Cara membuatnya mudah, berikut langkahnya:

– Pertama, campurkan tahu, bumbu halus, kelapa parut, tepung terigu, telur, garam, royco kaldu ayam, serta merica bubuk. Lalu aduk semuanya menjadi adonan dan merata.

– Bentuk adonan bulat pipih

– Gorenglah ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.

– Sajikan selagi masih hangat agar terasa gurih.

  • Nasi Tahu Telur

Olahan dengan tahu lainnya adalah nasi tahu telur. Berikut bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan:

– 100 gr tahu kuning

– Royco bumbu dasar ayam kuning

– 30 gr bawang bombay

– 30 gr daun bawang

– 11 gr Knorr bumbu rasa ayam

– Minyak

– 4 butir telur bebek

– 20 gr bawang putih

– 5 gr cabe rawit

– 150 gr paha ayam potong dadu

– 200 ml air

– 240 gr nasi putih

– 3 gr daun jeruk (goreng utuh lalu cincang)

– Bawang goreng

– Kecap bango

– Peyek teri

Setelah semua bahan sudah tersedia, berikut langkah-langkah membaut nasi tahu telur:

– Pertama-tama, panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih yang sudah dicincang kecil-kecil. Setelah tumisannya beraroma, masukkan cabe rawit, tahu, dan ayam. Kemudian masak hingga matang.

– Kemudian tambahkan air ke dalamnya, tunggu hingga mendidih. Tambahkan kecap Bango. royco, dan Knorr Chicken powder.

– Kocok telur dengan daun bawang dan bawang bombay, lalu masukkan ke dalam wajan yang berisi tumisan ayam tersebut.

– Tutup dan masaklah dengan api kecil agar permukaannya matang.

– Jika sudah matang, sajikan di atas nasi putih, lalu taburi dengan bawang goreng, peyek teri, dan cincangan daun jeruk.

Gimana, mudah kan cara membuat resep-resep di atas? Yang penting, bumbu yang harus tersedia adalah royco sachet agar rasanya nikmat!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here