Berikut Ini 5 Tips Membuat Brownies Kukus Pandan yang Sehat dan Lezat

0
218

Bagi Anda yang ngiler ingin menyantap brownies kukus pandan maka bisa langsung order ke beberapa bakery di situs jual beli online. Dewasa ini penggemar brownies bisa berlega hati karena untuk mendapatkan brownies berkualitas bisa dengan cara order online. Pasalnya banyak ibu rumah tangga menjual brownies melalui situs belanja online, supaya bisa mendapatkan pelanggan lebih banyak. Variasi menu brownies yang disediakan pun lebih atraktif agar tampil beda dan memikat pembeli.

 

Brownies yang dikukus memang teksturnya lebih lembab sehingga muncul sensasi lembut ketika masuk ke mulut. Sensasi ini tidak akan dijumpai pada brownies yang dipanggang karena selain lebih kering teksturnya pun fudgy. Selera setiap orang memang berbeda, sehingga tidak perlu memaksakan orang lain menyukai brownies kukus ataupun sebaliknya. Kalau ingin lebih sehat cobalah membuat sendiri brownies tersebut, apalagi resepnya bisa dengan mudah ditemukan lewat internet maupun aplikasi khusus smartphone.

 

Tips Membuat Brownies Kukus yang Sehat

 

Kue brownies memiliki rasa manis yang berasal dari gula serta coklat yang dimasukkan ke dalam adonannya. Namun, bagi Anda yang ingin menikmati brownies kukus rasa pandan yang lebih sehat simak beberapa tips di bawah ini:

 

  1. Menggunakan gula rendah kalori,

Tetap sehat meski menikmati sepiring brownies kukus rasa pandan sangat memungkinkan untuk dilakukan. Salah satu kiatnya adalah dengan mengganti gula pasir dengan gula rendah kalori, misal gula khusus penderita diabetes atau mungkin gula palem.

 

  1. Gunakan daun pandan segar,

Rasa pandan pada brownies kukus pandan memang akan terasa, melalui aroma wangi khas daun pandan serta warna hijau pada adonannya. Seringnya pembuat brownies jenis ini memakai pasta pandan yang tersedia di pasaran. Kalau mau lebih sehat lagi Anda bisa membuat pasta pandan sendiri dari daun pandan segar yang dibeli dari pasar atau dipetik dari halaman rumah. Memang agak ribet namun sekali pembuatan pasta pandan bisa dipakai beberapa kali asal disimpan di dalam kulkas.

 

  1. Memilih coklat rendah kalori,

Opsional lain untuk menjadikan brownies yang dibuat lebih rendah kalori sehingga aman bagi kesehatan. Adalah dengan teliti memilih jenis coklat yang digunakan, agar kalorinya lebih rendah gunakan coklat hitam atau dark chocolate. Kalori yang rendah ditunjang pula dengan kandungan gula yang lebih sedikit sehingga berdampak baik bagi kesehatan. Meskipun lebih rendah kalori namun rasa coklatnya tetap kental, jadi tidak perlu cemas.

 

  1. Tambahkan bahan yang kaya nutrisi,

Pembuatan brownies kukus yang lebih sehat juga bisa dilakukan dengan menambahkan aneka jenis bahan bernutrisi. Misalnya menambahkan potongan buah, sari buah yang sudah dibuat jus, atau mungkin memakai bahan alami lainnya. Penambahan bahan bernutrisi akan menjadikan brownies pandan ini lebih sehat dan baik untuk anak-anak di masa pertumbuhannya. Kreasikan resep brownies dengan bijak agar hasilnya tetap memuaskan dan bukannya eksperimen yang gagal.

 

  1. Selalu gunakan bahan segar berkualitas,

Menjadikan brownies buatan sendiri lebih sehat dibandingkan yang dijual di bakery online maupun offline. Tentu tetap memerlukan bahan-bahan berkualitas, yakni yang kondisinya segar dan bersih. Usahakan belanja sebelum membuat brownies tersebut apabila memakai bahan sisa memasak yang lalu pastikan tersimpan dengan baik agar kualitasnya tetap terjaga. Lewat pemakaian bahan baku yang berkualitas dan segar maka resep brownies kukus pandan yang dibuat dijamin tidak hanya enak namun juga sehat.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here